カテゴリ:+styleのレッスン日程( 5 )

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長野県松本市の「おうちおやつ」と「おかたづけ」の教室です。
「肩の力をぬいて、自分の暮らしを楽しもう」がコンセプト。

「おうちおやつ」のお菓子作り。
ライフオーガナイズをベースにした「おかたづけ」。
その2つをレッスンや実際の作業を通して行い、
暮らしを楽しむサポートしていきます。

自分の大切なモノを選び取り、楽しみながら暮らしたい。
暮らしの中でたくさんの「 + (プラス)」を見つけて、
心地いい生活が出来たらいいなぁと思っています。

自分自身の心地よさを大事にしながら、
肩の力をぬいて暮らしを楽しんでみませんか?

大丈夫、アナタの基準でいいのです。
気持ちも空間も風通しよく!


(レッスン日、お問い合わせなどは コチラ から。)


現在レッスンはお休み中ですが、再開目指して準備中!

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四季の中で、一番好きなのは春。
でもスギの花粉症がひどい私にはつらい季節です。
好きなのに!外で思いっきり満喫できないのが悔しい・・・
今年はめっぽうひどくやられてます><
そんな母さん1人がひーひー言っている中、
家族もそれぞれ新生活が始まりました。
みんなで美味しくご飯を食べられるのは幸せなことですね。


さて、今日は教室のことでお知らせです。

「最近はレッスンやってないのですか?」
と、お問い合わせをいただくことが何回かありました。
以前のようなペースで出来ていないこと、
「また○○のレッスンしましょう!」といいながらも
未だにご連絡できていないこと、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

レッスンがスローペースになって1年以上過ぎました。
現在ある事情で家族に寄り添うことを中心に暮らしています。
その時のベストを尽くしたい、
私の軸であるお菓子教室もなんとかやっていきたい、と
試行錯誤しながらの1年半を過ごしてきましたが、
ここで一度、自宅でのレッスン全てをお休みさせていただこうと思います。

この中途半端でいる状況に自分自身がモヤモヤしていることもありますし、
何より気にかけて下さっている方、楽しみに待って下さっている方に
申し訳なく・・・しばらく自宅レッスンのお休みを決めました。
本当に申し訳ありません。
ここのところは特に頭の中がグルグルでブログも更新できずでした。

でもでも・・・
大好きなこの自宅の空間で、またみなさんと楽しい時間を持てるように、
日々の暮らしを大切に楽しんで過ごしていきたいと思います。
その時間もすべて、たくさんのことと繋がっていくんだと感じています。

だって私、ライフオーガナイザーでもありますからね♪
決断をした分だけさらに大事なことに目を向けられそうな気がしています。

今になって思うと、
ライフオーガナイズに出会い、学んでいることは
私にとって必要だったのだと思わずにはいられません。

「このお休みの間も、私は私なりにゆっくりでも
止まることなく進もう」という決意とともに、
今日のブログを書きました。

自宅レッスンはお休みになってしまいますが、
動ける日には出張レッスンなど、
また出来ることを探していきたいと思っています。
引き続き、よろしくお願いいたします!


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チョコレートの季節、真っただ中。
お店にもバレンタインの商品が増えてきてますねぇ。
なかなか買う機会はないんだけど。

そんな2月に向けて、
簡単にできるおやつ作りをしています。

時間がなくても作れて、
疲れて何かちょっと甘いお菓子がほしいって時とか、
忙しいけれど、遊びにきてくれたお友達には
ちょっと手作りのお菓子を出したいなぁって
思いながらも、お菓子作りなんて二の足踏むよね、
って人とか。
あとはもちろんバレンタインにも♡

寒い季節にはチョコレートと熱い飲み物が嬉しいです。
シアワセです。
疲れている体も気持ちもホッとするんだなぁ〜。

c0247415_19253151.jpg

とてもオススメなのは、この食感。
トロ〜っとしてるところと、
火が入ってしっとりしたところを一緒に食べると
たまらないんです〜♡
写真で伝わるかな?
この焼き加減になって試食した時に
自分でうなっちゃったくらいです(笑)
作っていくうちに、どんどん砂糖の量も減りましたが、
チョコレートの美味しさがさらに出てきて、
いい感じになりました。
しかも超〜簡単。

「とろけるショコラ」

冷めても、少し温めるとまたいい感じ!

そんな簡単おやつだけを集めた、
「簡単でうれしいチョコレート菓子の会」
 
この他にもチョコレートのお菓子2品を作ります。

2月4日(月)×
  6日(水)×
  7日(木)×
 13日(水)×
 15日(金)×
 
2月は受付終了しました。


10:00〜12:00
(ご希望の方には日によって12:30〜14:30も承ります)

デモ形式:3〜4名さま(持ち帰りなし)  / @2000円
実習形式:1〜3名さま(持ち帰りあり)  / @3500円


あとチョコレートつながりでオススメは
今までのレッスンでも好評なこのタルト。
濃厚な2層のチョコレートにサクサク生地です。
写真がないので、昔の記事ですがこんな感じ



おうちおやつ時間楽しみませんか?



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10月の予定をお知らせします。


<ライフオーガナイズレッスン>
「心地よく暮らそう/ワタシ仕様の整理術」

10月5日(金) 9:30〜  3〜5名 

10月20日(土)10:00〜 3〜5名

*料金:4000円(ケーキと飲み物付き)

申し込み終了しました。

途中休憩を挟みながら3時間程度の予定です。
自分にとって、家族にとっての暮らしやすさを
考えてみませんか?

前回の様子 → 


<渋皮煮の会>

・10月27日(土) 10:00〜  2〜4名

*料金 3500円

ぷっくり美味しい自家製の渋皮煮を作ります。
毎年好評のこの渋皮煮の会。
思っているより簡単に作れるってのも人気かな^^
おやつタイムと持ち帰りがあります。


お申し込み、お問い合わせはコチラかメールで。

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再開時期はまだ未定ですが、
レッスンスタイルを変えて、いろんな「おやつの会」や
オーガナイズのこともやっていきたいと計画中です。

詳細はまたブログにてお知らせする予定です。

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