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朝が早かった息子のために作っておいたもの。
久しぶりに作った「おかずマフィン」。

レッスンしていた時も大好評だったマフィンです。
今回もジャガイモ、ほうれん草、チーズ、ソーセージ、
玉ねぎ、などなど、あるもの色々放り込みました^^
中に入れるものを甘いものにすれば「おやつマフィン」に
なっちゃうってのも好評ポイントでした(*^ー^)ノ

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最近は、おやつもがっつり食べたいお年頃なので、
こんな感じのものは息子ウケもよろしいです(^ε^)

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by plusstyle-LO-nao | 2012-05-16 11:48 | おやつ
新緑のイメージで、抹茶のショートケーキ。
ただ作りたくて作っただけのケーキです^^
おうちおやつのお菓子時間、やっぱり楽しかったなぁ♡

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そろそろ苺も見かけなくなってきましたが、
今年は苺のおやつ作りもあまり出来なかったと、さっき気づきました^^;
(苺ショートを作らなかった年って、ここのところあったっけな?)

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食べる時には余ったクリームも乗っけちゃおっと(*´▽`*)ノ゛


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by plusstyle-LO-nao | 2012-05-13 07:58 | おやつ
GW、オットが自分の実家の物置を整理した時のこと。

いつか何とかせねば状態だった物置、小さな頃からの
たくさんの思い出が詰まっていたようです。

子供3人分のたくさんの本、好きだったもの、作文やら通知表まで!
お義母さん、大切にとっておいたんだろうなぁ^^

ピンクレディーから聖子ちゃん、長渕剛などの
下敷きやらレコードやらポスターやら。
当時オットがねだってねだってねだり落としたというオモチャとか。

何が楽しかったかというと、オットの作文や通知表。
笑ったー^^
結果分かったことは、小さな頃の性格は意識を持って変えないと
やはりそのままということ(笑)
そして、「字」も! 今と一緒で大笑い。
息子よ、危機感を持って取り組んで下さい(笑)

オットにもオーガナイズが浸透してきて、ニンマリのワタシ。
だってオットに対するお小言もすごーく減りましたからね ( ̄m ̄* )ムフッ♪
ひとつひとつに小言を言うより、劇的に効果テキメンです♡

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このお菓子は、
お友達にプレゼントしたり、手土産にしたり、集まりに持っていったり、
活躍してもらったしっとりガトーショコラ♪

持ち運びに気を使うこともなく楽だし、
好きな人も多いのでよく登場するおやつです^^

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by plusstyle-LO-nao | 2012-05-07 12:47 | おやつ
いろいろやることが多くて、頭の中がパンパンです。
自分のことをやる時間もないし、ここ数日は家事もままならず。
あまりに見かねたオットが、結婚してからほぼ記憶にないくらいの
主夫ぶりを発揮してくれてます^^
ありがたや〜ありがたや〜。
ここのところオットもかなり育ちました(笑)
 
こういうときこそ思考のオーガナイズが出来ていると出来ていないでは
かなりの違いが出てくるように思います。
もともと器用に考えられる方ではないし、いろいろ気になっちゃうし、
考え込んじゃうタイプでもあります。
でも、何が今大事なのか、何を優先すべきなのかが整理できていると
体や頭の中は忙しくても、気持ち的な焦りはあまりないように感じてます。
まぁ今までのワタシがどれだけそういうことが下手だったか、という
ことも大きいですが、自分の中ではかなりの変化です。
大事なことはぶれずに、でも小さなことは試行錯誤しながら
少しずつ進んでいっているかな。
こうやって少しずつでも進んでいけているのは、
いろんな人の協力があってこそだと本当に感謝感謝の毎日です。

そんな中義姉夫婦や小さな甥っ子が遊びにきてくれたので
おやつにパパッと「苺大福」を作りました。
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ちょうど苺は買ってあったし、粒あんは前に義母が作ってくれたのを
美味しいうちに冷凍しておいたのでね〜。
皮はレンジで出来ちゃうので包むだけで簡単です。
ふふふ、好評でした♡

ワタシの課題としては包み方。お尻が分厚くなっちゃってダメダメです。
リベンジ決定。また苺があるうちに作ってみなくちゃ・・・( ̄ー ̄;

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by plusstyle-LO-nao | 2012-04-30 19:50 | おやつ
この間、「お母さん、オレ、クレープ食べたいんだ」と息子。
しかも、「今!」ときた。

いやいや、もう夜の9時になるしね?ってわけで、翌日に持ち越し。

昼間に生地だけ仕込んでおいて、学校から帰ってきたところで
「自分でやってみ?」とボウルを渡しました。

結果、何枚ものクレープを焼いて生クリームも泡立て、いちごや
チョコレートもはさみ、妹やその友達にも作ってくれました。

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このまま料理やお菓子もつくれる男子になるかなぁ?
料理が好きって、体のことだけではなく他にもいいこと満載ですから。
そして、ぜひ母さんにご飯を作ってくれるようになってほしいものです^^


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by plusstyle-LO-nao | 2012-04-23 21:57 | おやつ